खाद्य सुरक्षा विभाग ने लिए मिठाइयों के सेम्पल,विक्रेताओं को मैन्युफैक्चरिंग डेट डालने के दिए निर्देश

 खाद्य सुरक्षा विभाग ने लिए मिठाइयों के सेम्पल,विक्रेताओं को मैन्युफैक्चरिंग डेट डालने के दिए निर्देश

हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई की दुकानों को मिठाई पर मैन्युफैक्चरिंग डेट डालने के निर्देश दिए हैं, हालांकि कई दुकानों पर बिना डेट के ही मिठाइयां बेची जा रही हैं। दिवाली पर साफ सुथरे और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों की बिक्री हो इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग जिले भर में निरीक्षण और छापेमारी कर रहा है। आज खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने ग्रामीण क्षेत्रों के बाद शहरी क्षेत्र की कई दुकानों पर निरीक्षण किया और मिठाइयों के सैंपल भी लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी का कहना है कि दीवाली पर मिलावटी मिठाई और अन्य चीजों को लेकर हमारी लगातार कार्रवाई जारी है और सैंपल जांच के लिए लैब भेजे जा रहे हैं। सैंपल अगर सब स्टैंडर्ड पाए जाते हैं तो दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। ग्रामीण क्षेत्रों के बाद अब शहरी क्षेत्रों में भी मिठाईयों की छोटी बड़ी दुकानों पर टीम द्वारा सेंपलिंग की जा रही है और हमारे द्वारा कुछ विक्रेताओं को नोटिस भी जारी किए गए हैं वहीं बॉर्डर पार से आने वाले मिलावटी समान पर भी हम नजर बनाए हुए हैं अभी कुछ दिन पहले भी टीम द्वारा मिलावटी पनीर पड़कर कार्रवाई अमल में लाई गई थी। आज खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा हरिद्वार निरीक्षण एवं सेम्पलिंग अभियान चलाया जिसमे मिठाई के और होलसेल की दुकानों का निरीक्षण किया तथा मिठाई एवम ड्राइफ्रूट के कुल 5 सेंपल क्वालिटी जांच हेतु लिए गए। साथ ही 4 प्रतिष्ठानों को साफ सफाई उचित नहीं पाने पर नोटिस जारी किया गया।

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